先日、松坂屋静岡店のレストランフロアにある「梅の花 静岡店」に行ってきました。
今までは、夜に定番の「梅の花」しか食べたことなかったのですが、やはりお高いのでランチで安く食べれないかと試しに内容の似ている「彩り〜いろどり〜ランチ」2,600円(税込)をいただきました。
まずは、嶺岡豆腐。みねおかって読むらしいですよ。もっちり美味しかった。
湯葉煮も歯ごたえが良いですよね。わさびもつんとして美味しい。茶碗蒸しも出汁がしっかり効いてます。
名物 とうふしゅうまいも美味しかったです。
湯豆腐は、IHで加熱してくれます。白濁してぐつぐつしたら完成です。
取り分けてくれますよ。
味はあまりありません。醤油で食べました。白濁したスープも体に良さそうで飲みましたよ。
そして、ここで松茸の土瓶蒸しが来ました。
秋のおすすめ単品で単品価格1,080円(税込)のところ、懐石・ランチにプラスするとなんと430円(税込)になるんです。ラッキー!でも、貧乏なさいちゃんちは一つだけにして半分こしました。
でも、松茸の土瓶蒸しってどうやって食べるんだろう?
調べてみましたよ。
なるほどなるほど。まずは、おちょこに注いでにおいを楽しみましょう。
次にかぼすを絞って同じく出汁をすすります。
写真撮り忘れちゃいましたが、具もおちょこに採っていただきます。
美味しくいただきました。最後は元に戻して。
さて、本題に戻りますが続いては、湯葉揚げです。香ばしい。
そして、おしのぎというものです。ゆばまんじゅうのことだそうです。
生麩田楽は一番の好物です。みそが美味しい。
ここで湯葉吸物と湯葉の佃煮が乗った季節のご飯とお新香です。どれも美味しい。
締めは、豆腐のアイスに黒蜜きなこ掛け。これは、ヘルシーで美味しかったー!
まとめ
梅の花のランチは、5千円ちょっとでこんなにいっぱい美味しい豆腐料理が楽しめますよ。どれもヘルシーでダイエット中でも安心して食べれますね。美味しいしか言葉が出ませんw
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